Le Shiatsu est une discipline énergétique manuelle japonaise, qui rééquilibre la circulation de l'énergie dans le corps par des pressions rythmées sur les méridiens utilisés par l'acupuncture.  Le Shiatsu stimule les défenses naturelles de l'organisme et s'adresse à toute personne désireuse d'harmonie, d'équilibre, de bien-être. Il se pratique sur table, au travers de vêtements souples.